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摘要:活虾保存最新鲜的方法包括源头控制、低温处理和避免氧气流失等措施。从源头开始,挑选活力强的虾只,使用适宜的水温和水质进行暂养。在保存过程中,需保持低温环境,可选择冷藏或冷冻方式,同时避免氧气流失以保持虾的新鲜度。...